Commis de Cuisine Polyvalent(e) (H/F)
RESTAURANT VIVA MEXICO COLOMIERS · 31 - COLOMIERS
- Salaire
- Mensuel de 1867.02 Euros - Le SMIC est de 12.31€/h, soit 1867.02€/mois pour 35h/semaine (au 1 juin 2026) — Le SMIC est de 12.31€/h, soit 1867.02€/mois pour 35h/semaine (au 1 juin 2026)
Complémentaire santé
Restauration
Complémentaire santé
Restauration - Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés... - Qualification
- Employé non qualifié
- Déplacements
- Ponctuels Zone régionale
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 3 à 5 salariés
- Métier (ROME G1602)
- Commis / Commise de cuisine
Description du poste
Mise en place du poste de travail, préparation des ingrédients (lavage, épluchage,
découpe, marinade) et dressage des entrées, plats et desserts en respectant les recettes
et présentations établies.
Surveillance des cuissons et ajustement si nécessaire.
Finitions et dressage des assiettes avant l'envoi en salle.
Veiller à la qualité, la fraîcheur et la présentation des plats.
Participer au nettoyage, la plonge et au rangement du poste de travail et des équipements
en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Réception et rangement des marchandises.
Suivi des stocks et participation aux commandes pour éviter les ruptures.
Participer à l'entretien du poste de cuisine, plonge et locaux annexes.
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local · souhaité
- Cuisine latino-américaine saveurs · exigé
Langues
- Espagnol · exigé
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Travail de nuit
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Agence France Travail COLOMIERS
- 25 BD VICTOR HUGO
- 31770 Colomiers
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213VFQM