Commis de cuisine (H/F) Débutant accepté (H/F)
DOMAINE DU REVERMONT · 39 - PASSENANS
- Salaire
- Mensuel de 1867.02 Euros
Primes
Primes - Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés... - Qualification
- Employé qualifié
- Déplacements
- Jamais Zone départementale
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (55.10Z)
- Effectif de l'établissement
- 10 à 19 salariés
- Métier (ROME G1602)
- Commis / Commise de cuisine
Description du poste
Le Domaine du Revermont, hôtel-restaurant situé à Passenans, recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe, au sein de la brigade en CDD saisonnier.
Missions principales :
Préparer les plats selon les fiches techniques et les standards de la maison
Dresser les assiettes avec soin pour le service en salle
Participer à la mise en place avant chaque service
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Travailler en collaboration avec le reste de la brigade, sous la responsabilité du chef de cuisine
Profil recherché :
CAP Cuisine minimum ou expérience équivalente
Expérience en restauration serait un plus
Rigueur, sens de l'organisation et goût du travail en équipe
Permis B apprécié
Compétences
- Dresser des plats pour le service · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve de réactivité Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Cuisine · exigé
Permis
- B - Véhicule léger · souhaité
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Travail le samedi
- Travail saisonnier
L'entreprise : DOMAINE DU REVERMONT
Situé à Passenans, 15 minutes de Lons et 10 minutes de Poligny, notre hôtel restaurant *** est niché au milieu des vignes.
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- DOMAINE DU REVERMONT - Mme Charlotte Dole
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/214BWMF
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