Commis / Commise de cuisine (H/F)
SMALL · 36 - CHATEAUROUX
CDI
Contrat travail Temps plein Publiée il y a 1 sem.
- Salaire
- Mensuel de 1867.02 Euros - Selon profil — Selon profil
- Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Qualification
- Employé qualifié
- Déplacements
- Jamais
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 3 à 5 salariés
- Métier (ROME G1602)
- Commis / Commise de cuisine
Description du poste
Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Restaurant semi-gastro, une expérience significative similaire est EXIGEE !
Compétences
- Fiches techniques de cuisine · souhaité
- Types de viande · souhaité
- CAP cuisine · exigé
- Préparer des ustensiles de cuisine · souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes · souhaité
- Assurer le suivi des stocks en temps réel · souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) · souhaité
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Cuisine viande · exigé
Permis
- B - Véhicule léger · exigé
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Station debout prolongée
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Agence France Travail CHATEAUROUX BALSAN
- 4 AVENUE Francois MITTERRAND
- 36000 Châteauroux
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213TZFS