Commis / Commise de cuisine
MOKHTARI OUSSEF · 66 - AMELIE LES BAINS PALALDA
CDD - 1 Mois
Contrat travail Temps plein Publiée il y a 1 sem.
- Expérience
- 1 An(s)
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Débits de boissons (56.30Z)
- Effectif de l'établissement
- 3 à 5 salariés
- Métier (ROME G1602)
- Commis / Commise de cuisine
Description du poste
Nous recherchons un commis de cuisine H/ F pour un CDD d'1 mois, pouvant évoluer /35 heures par semaine E
Missions :
-Assister le cuisinier dans la préparation des plats
-Participer à la réception et au stockage des marchandises
-Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Contribuer au nettoyage et à l'entretien des locaux et du matériel
-Préparer les ingrédients et les plats selon les instructions du chef
Profil recherché :
-Passionné par la cuisine et motivé pour apprendre
-Rigoureux, organisé et respectueux des consignes
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local · exigé
- Cuire des viandes, poissons ou légumes · exigé
- Dresser des plats pour le service · exigé
- Eplucher des légumes et des fruits · exigé
- Préparer les viandes et les poissons · souhaité
Qualités professionnelles
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de réactivité Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Cuisine · exigé
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés