Commis / Commise de cuisine (H/F)
KARAS · 45 - LA FERTE ST AUBIN
- Salaire
- Horaire de 12.31 Euros à 12.32 Euros sur 12 mois
- Expérience
- 2 An(s)
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail le samedi - Qualification
- Employé non qualifié
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 3 à 5 salariés
- Métier (ROME G1602)
- Commis / Commise de cuisine
Description du poste
Dans le cadre d'un renfort pour l'équipe, vous venez nous rejoindre !
Vous êtes en charge de :
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats.
- Éplucher, couper et émincer les légumes.
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires.
- Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client.
- Contribuer au bon déroulement des événements en assurant un service de qualité.
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel.
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.
Vous êtes amené à faire de la cuisine traditionnelle comme de la pizzéria.
Une première expérience est un plus.
Si vous n'avez pas d'expérience, nous vous formerons en interne;
Vous êtes de nature sérieuse et avec l'envie de vous investir dans vos missions.
Poste à pourvoir dès que possible, travail du mardi au samedi.
Poste en coupure avec service le midi et soir.
Compétences
- Dresser des plats pour le service · souhaité
- Préparer les viandes et les poissons · souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits · souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes · souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local · souhaité
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Cuisine · exigé
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail le samedi