Commis / Commise de cuisine (H/F)
Restaurant La Boucherie · 33 - ST EMILION
CDD - 2 Mois
Contrat travail Temps plein Publiée il y a 4 sem., actualisée hier
- Salaire
- Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
Primes
Complémentaire santé
Primes
Complémentaire santé - Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail en journée - Qualification
- Employé qualifié
- Déplacements
- Jamais
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (55.10Z)
- Effectif de l'établissement
- 10 à 19 salariés
- Métier (ROME G1602)
- Commis / Commise de cuisine
Description du poste
Nous recherchons un ou une commis (e) de cuisine pour intégrer notre équipe jeune et dynamique. Restaurant La Boucherie à Saint Emilion.
CDD 39h pour un remplacement d'arrêt maladie
12.31€/h
Prime trimestrielle
Mutuelle entreprise
Vous êtes en charge, en accompagnement avec le chef de cuisine :
Préparation et mise en place des entrées
Préparation et mise en place des desserts
Plonge
Horaires types :
10h00-14h / 18h-22h30, planning fait en avance.
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travail · souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes · souhaité
- Dresser des plats pour le service · souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local · souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits · souhaité
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation · souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail en journée