Commis / Commise de bar (H/F)

SAGET LA PERRIERE · 18 - SANCERRE

CDD - 3 Mois Contrat travail Temps partiel Publiée il y a 1 sem., actualisée il y a 1 sem.

Description du poste

L'hôtel Le Panoramic, rénové en 2018, est une institution perchée sur le piton Sancerrois. Ce dernier accueille des chambres d'un standing quatre étoiles, ainsi qu'une boutique et un bar à vins - TASTE - regroupant 500 références françaises et internationales (www.panoramic-hotel.fr & www.instagram.com/taste_sancerre ).

Propriété de la Famille Saget, notre établissement recherche un commis de bar (H/F).

Votre mission sera d'assurer le service des consommations aux clients et de gérer les stocks de boissons.

Vos activités principales (liste non exhaustive) :
- Gérer la relation clients et conseiller activement la clientèle ;
- Assurer la mise en place du service ;
- Enregistrer et préparer les commandes clients ;
- Dresser et servir les planches de charcuterie, fromages et bocaux de plats cuisinés selon les procédures de l'établissement ;
- Nettoyer les zones de travail, le matériel et la vaisselle ;
- S'assurer de l'approvisionnement et du rangement des fournitures, du matériel et des commandes ;
- Assister la serveuse ou la responsable du bar dans ses tâches.

Vous justifiez d'une première expérience réussie, idéalement dans la restauration ou en bar.

Vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel, rigoureux(se), polyvalent(e) et autonome.

Le poste est à pourvoir dès que possible, en contrat à durée déterminée (3 mois).
Le temps de travail est en temps partiel d'une durée de 25 heures hebdomadaires modulées à l'embauche et peut être évolutif.

Le temps de travail ainsi que le poste peuvent être évolutifs en fonction de vos compétences et expérience professionnelles

Les missions et la rémunération sont à définir selon le profil professionnel et l'expérience.

Pour postuler, merci de bien vouloir nous faire parvenir un CV ainsi qu'une lettre de motivation par mail
à l'adresse suivante : [email protected]
ou par voie postale : SAGET LA PERRIÈRE - La Castille 58150 POUILLY SUR LOIRE.

Compétences

Accueillir le client et l'installer · souhaité

Réaliser un service en salle · exigé

Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants · exigé

Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements · exigé

Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation · souhaité

S'exprimer avec politesse et courtoisie · souhaité

Qualités professionnelles

Avoir le sens du service Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Faire preuve de créativité, d'inventivité Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).

Faire preuve de réactivité Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

L'entreprise : SAGET LA PERRIERE

Faire de Saget La Perrière une maison familiale, contemporaine et spécialiste des vins de Loire, voilà la mission que la Famille Saget s'est donnée depuis maintenant près de 40 ans. Sous l'impulsion de Jean-Louis, ce sont maintenant ses fils Arnaud et Laurent Saget qui incarnent ces valeurs et qui chaque jour transmettent avec passion leur vision d'une maison reconnue pour la qualité des vins et des hommes qui la portent.

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Contact :

SAGET LA PERRIERE - Mme Anais FEREOL-TALBOT

Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213RSRW

Description du poste

Compétences

Qualités professionnelles

Conditions d'exercice

L'entreprise : SAGET LA PERRIERE

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