CHEF RAYON MAREE SUR BAR-LE-DUC (55) (H/F)
NEW RECRUTEMENT · 55 - BAR LE DUC
- Salaire
- Mensuel de 2200.0 Euros à 2400.0 Euros - 13ième Mois — 13ième Mois
Primes
Intéressement / participation
Primes
Intéressement / participation - Expérience
- 1 An(s)
- Durée de travail
- 39H50/semaine
Travail en journée - Qualification
- Agent de maîtrise
- Secteur d'activité
- Activités des agences de placement de main-d'œuvre (78.10Z)
- Effectif de l'établissement
- 0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
- Métier (ROME D1502)
- Chef / Cheffe de rayon produits alimentaires · Chef / Cheffe de rayon poissonnerie
Description du poste
En tant que Chef Rayon Marée, vos missions seront de :
- Optimiser l'organisation et la gestion du rayon poisson traditionnel et saurisserie tout en assurant un niveau optimal d'accueil, de conseil et de satisfaction des clients.
- Etre garant du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges, pertes, gestion du personnel)
- Etre responsable du respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Animer et gérer une équipe de plusieurs salariés
- Assurer la découpe et la préparation des produits
- Assurer la mise en place et la vente des produits
- Assurer la gestion des marchandises
- Etre présent sur le terrain.
- Gérer les achats en direct.
- Respecter les concepts de l'enseigne.
Le profil :
- Vous avez au minimum une expérience de 2 ans en tant que Chef Rayon Marée ou Second Rayon Marée dans un Hypermarché ou Supermarché.
- Vous avez une parfaite connaissance des produits, de la réglementation en vigueur et vous maitrisez les recettes de cuisine.
- Vous êtes autonome, dynamique et avez un esprit d'équipe.
Votre profil correspond, contactez-nous !
Merci de préciser impérativement la référence suivante : MG00482
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel · exigé
- Organiser le traitement des commandes · exigé
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison · exigé
- Superviser le stockage des produits · exigé
Qualités professionnelles
- Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de réactivité Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Conditions d'exercice
- 39H50/semaine
Travail en journée
L'entreprise : NEW RECRUTEMENT
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Postuler à cette offre- Contact :
- NEW RECRUTEMENT - M. Mehdi GRAFA
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/214BKJG
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