Chef(fe) Barman H/F - Au Cœur du Village Hôtel & Spa

Description du poste

L'hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux, recherche son nouveau talent pour intégrer l'équipe de son Bar, pour la saison Hivernale /:Un/e Chef(fe) Barman H/FVOS PRINCIPALES MISSIONSÊtre responsable du bon déroulement du service.Créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement et contribuer ainsi à sa renommée.Assurer le service des boissons et de la nourriture de nos clients au bar.Connaître parfaitement les tâches des membres de son équipe afin d'assurer l'encadrement, l'intégration et la formation.Veiller à la propreté du bar, des arrières et au maintien du bon fonctionnement des outils et matériels mis à disposition.Appliquer les standards de qualité de l'hôtel.Clôture de la caisse du bar.Cette liste n'est pas exhaustive.