Jobever

Chef de salle/ Manager H/F

62 - NOYELLES GODAULT

CDI Contrat travail Temps plein Publiée il y a 2 sem., actualisée aujourd'hui
Salaire
Horaire de 13.26 Euros à 14.17 Euros
Expérience
2 An(s) - En restauration — En restauration
Durée de travail
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Qualification
Employé qualifié
Secteur d'activité
Restauration traditionnelle (56.10A)
Effectif de l'établissement
20 à 49 salariés
Métier (ROME G1802)
Maître / Maîtresse d'hôtel · Responsable de salle

Description du poste

Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau !

Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau.
Un pub typiquement british, un sportsbar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème!

Évoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique!

Votre challenge :

- Orchestrer la gestion opérationnelle et humaine
- Donner le sourire aux clients et les fidéliser
- Fédérer votre équipe de salle
- Être le gardien des clés du restaurant
- Faire monter vos collaborateurs en compétence
- Être un Directeur en puissance

Profil
Votre priorité : jouer collectif
Vous coachez votre équipe au quotidien pour l'emmener vers la victoire
Vous êtes reconnu(e) comme un véritable distributeur de bonne humeur
Vous n'avez aucune allergie aux chiffres déclarée
La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV !

Compétences

  • Techniques du service en salle · souhaité
  • Accueillir le client et l'installer · souhaité
  • Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe · souhaité
  • Créer, organiser ou coordonner un évènement · souhaité
  • Assurer la formation des nouveaux collaborateurs · souhaité
  • Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle · souhaité
  • Gérer une caisse · souhaité
  • Planifier les horaires en fonction des événements · souhaité
  • Animer, coordonner une équipe · souhaité
  • Assurer un briefing et débriefing sur le service · souhaité
  • Faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) · souhaité
  • Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité · souhaité

Formation

  • CAP, BEP et équivalents – Restauration · souhaité

Permis

  • B - Véhicule léger · souhaité

Conditions d'exercice

  • 35H/semaine
    Travail les week-ends et jours fériés
  • Station debout prolongée

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Contact :
Agence France Travail LIEVIN
207 RUE SILAS GOULET
62800 Liévin
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213HMST