Chef de salle/ Manager H/F
62 - NOYELLES GODAULT
- Salaire
- Horaire de 13.26 Euros à 14.17 Euros
- Expérience
- 2 An(s) - En restauration — En restauration
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 20 à 49 salariés
- Métier (ROME G1802)
- Maître / Maîtresse d'hôtel · Responsable de salle
Description du poste
Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau !
Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau.
Un pub typiquement british, un sportsbar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème!
Évoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique!
Votre challenge :
- Orchestrer la gestion opérationnelle et humaine
- Donner le sourire aux clients et les fidéliser
- Fédérer votre équipe de salle
- Être le gardien des clés du restaurant
- Faire monter vos collaborateurs en compétence
- Être un Directeur en puissance
Profil
Votre priorité : jouer collectif
Vous coachez votre équipe au quotidien pour l'emmener vers la victoire
Vous êtes reconnu(e) comme un véritable distributeur de bonne humeur
Vous n'avez aucune allergie aux chiffres déclarée
La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV !
Compétences
- Techniques du service en salle · souhaité
- Accueillir le client et l'installer · souhaité
- Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe · souhaité
- Créer, organiser ou coordonner un évènement · souhaité
- Assurer la formation des nouveaux collaborateurs · souhaité
- Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle · souhaité
- Gérer une caisse · souhaité
- Planifier les horaires en fonction des événements · souhaité
- Animer, coordonner une équipe · souhaité
- Assurer un briefing et débriefing sur le service · souhaité
- Faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) · souhaité
- Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité · souhaité
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Restauration · souhaité
Permis
- B - Véhicule léger · souhaité
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Station debout prolongée
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Agence France Travail LIEVIN
- 207 RUE SILAS GOULET
- 62800 Liévin
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213HMST