Chef de rang (H/F)

Description du poste

Notre restaurant : Rejoins l'équipe du Renaissance Paris Arc de Triomphe
dans notre restaurant Solis !

Solis c'est un monde d'ambiances où se mêlent une esthétique chaleureuse et
colorée, inspirée des couleurs de la Méditerranée. Vibrez à travers une
cuisine méditerranéenne envoûtante pleine de saveurs ensoleillées, où le
partage s'invite à table.

Votre mission

Au sein de l'équipe F&B, vous êtes garant de l'expérience de nos clients en
les invitant à découvrir l'univers Solis lors des repas, petits-déjeuners
et brunchs organisés tout au long de la journée. La carte du restaurant est
remaniée chaque semaine par les équipes de cuisine. Vous avez également un
rôle de suggestion et d'accompagnement auprès de nos clients.

1. Mise en place et dressage de la salle selon les besoins (banquets,
brunch, petit-déjeuner etc...)
2. Accueil et conseil auprès de la clientèle
3. Assurer un service de qualité en lien avec les valeurs et standards
Renaissance/Marriott
4. Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la
qualité de votre travail et l'exemplarité de votre comportement
5. Aide à la gestion des stocks

Tout en étant garant du respect des procédures qui s'appliquent, vous avez
comme objectif principal de créer de la magie au sein du Renaissance Arc de
Triomphe.

Nous vous proposons :

1. Un salaire brut de 760€ pour 39h de travail par semaine
2. Accès gratuit à la salle de sport de l'hôtel
3. Prise en charge à 75 % du titre de transport

Votre profil :

1. Première expérience réussie en restauration, qualités relationnelles,
envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle
2. Très à l'aise tant dans la relation client que l'exécution du
dressage et du débarrassage des tables en salle. (Votre adresse
naturelle est un atout !)
3. Vous êtes énergique, enthousiaste et bienveillant avec l'ensemble de
votre équipe.
4. Langues : la maîtrise de l'anglais est primordiale (toute autre
langue sera appréciée)

Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à
forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers
dans l'hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY
offre une diversité d'opportunités et d'évolutions à toutes celles et ceux
qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ :
l'envie !