Chef de rang H/F (H/F)
UTF · 78 - Saint-Germain-en-Laye
- Salaire
- Mensuel de 1900.0 Euros à 2300.0 Euros
Titres restaurant / Prime de panier
Indemnité transports
Titres restaurant / Prime de panier
Indemnité transports - Expérience
- 12 Mois
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail en journée... - Qualification
- Employé non qualifié
- Déplacements
- Jamais
- Secteur d'activité
- Autres enseignements (85.59B)
- Effectif de l'établissement
- 1 ou 2 salariés
- Métier (ROME G1810)
- Chef / Cheffe de rang
Description du poste
Le cabinet UTF FRANCE en partenariat avec un établissement hôtelier de 4 étoiles basé à Saint Germain en Laye recherche un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Ce poste est idéal pour les personnes ayant une expérience dans le secteur de la restauration et souhaitant évoluer dans un environnement stimulant.
Responsabilités
Accueillir et installer les clients à leur arrivée
Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et boissons
Prendre les commandes avec précision et efficacité
Servir les plats et boissons en respectant les normes de présentation
Assurer la coordination entre la salle et la cuisine
Maintenir la propreté de l'espace de travail et respecter les normes de sécurité alimentaire
Participer à la préparation des aliments si nécessaire
Profil recherché
Une expérience en tant que chef de rang ou dans un rôle similaire dans le secteur de la restauration
De solides compétences en service à la clientèle et une attitude positive
Une connaissance des normes de sécurité alimentaire
Un bon sens de l'organisation et une capacité à travailler sous pression
Compétences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office · souhaité
- Accueillir le client et l'installer · souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts · souhaité
- Effectuer le service des plats à table · souhaité
- Prendre une commande client · souhaité
Qualités professionnelles
- Faire preuve de leadership Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
- Faire preuve de contrôle de soi Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
- Avoir le sens du service Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Langues
- Anglais · souhaité
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail en journée - Travail le dimanche
- Travail le samedi
- Travail les week-ends et jours fériés
L'entreprise : UTF
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- UTF - Mme FLORENCE MESLATI
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213YDMK
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