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Chef de rang H/F (H/F)

UTF · 78 - Saint-Germain-en-Laye

CDI Contrat travail Temps plein Publiée il y a 5 jours
Salaire
Mensuel de 1900.0 Euros à 2300.0 Euros
Titres restaurant / Prime de panier
Indemnité transports
Titres restaurant / Prime de panier
Indemnité transports
Expérience
12 Mois
Durée de travail
35H/semaine
Travail en journée...
Qualification
Employé non qualifié
Déplacements
Jamais
Secteur d'activité
Autres enseignements (85.59B)
Effectif de l'établissement
1 ou 2 salariés
Métier (ROME G1810)
Chef / Cheffe de rang

Description du poste

Le cabinet UTF FRANCE en partenariat avec un établissement hôtelier de 4 étoiles basé à Saint Germain en Laye recherche un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Ce poste est idéal pour les personnes ayant une expérience dans le secteur de la restauration et souhaitant évoluer dans un environnement stimulant.

Responsabilités
Accueillir et installer les clients à leur arrivée
Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et boissons
Prendre les commandes avec précision et efficacité
Servir les plats et boissons en respectant les normes de présentation
Assurer la coordination entre la salle et la cuisine
Maintenir la propreté de l'espace de travail et respecter les normes de sécurité alimentaire
Participer à la préparation des aliments si nécessaire
Profil recherché

Une expérience en tant que chef de rang ou dans un rôle similaire dans le secteur de la restauration
De solides compétences en service à la clientèle et une attitude positive
Une connaissance des normes de sécurité alimentaire
Un bon sens de l'organisation et une capacité à travailler sous pression

Compétences

  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office · souhaité
  • Accueillir le client et l'installer · souhaité
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts · souhaité
  • Effectuer le service des plats à table · souhaité
  • Prendre une commande client · souhaité

Qualités professionnelles

  • Faire preuve de leadership Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
  • Faire preuve de contrôle de soi Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
  • Avoir le sens du service Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Langues

  • Anglais · souhaité

Conditions d'exercice

  • 35H/semaine
    Travail en journée
  • Travail le dimanche
  • Travail le samedi
  • Travail les week-ends et jours fériés

L'entreprise : UTF

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Contact :
UTF - Mme FLORENCE MESLATI
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213YDMK
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