Chef de rang (H/F)
LES CURES MARINES · 14 - TROUVILLE SUR MER
- Salaire
- Mensuel de 2180.0 Euros à 2250.0 Euros
Primes
Intéressement / participation
Primes
Intéressement / participation
Plan d'épargne retraite d'entreprise
Indemnité transports
Titres restaurant / Prime de panier - Expérience
- 6 Mois
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail en horaires décalés - Qualification
- Employé non qualifié
- Déplacements
- Jamais Zone départementale
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (55.10Z)
- Effectif de l'établissement
- 100 à 199 salariés
- Métier (ROME G1810)
- Chef / Cheffe de rang
Description du poste
LES CURES MARINES TROUVILLE
Situé dans le bâtiment du mythique casino de Trouville érigé en 1912, « Les Cures Marines » est un magnifique hôtel 5* de la Collection MGallery. Cet établissement comprend 103 Chambres, 1 Restaurant, 1 Bar, une terrasse, 5 Salles de réunion, ainsi qu'un Spa Marin de 2500m².
Rejoignez les Cœurs Marines
Les Cures Marines c'est une entreprise à taille humaine, composée de collaborateurs experts dans leurs métiers, dynamiques et bienveillants. Nous œuvrons chaque jour avec passion et détermination pour faire de l'expérience client un mémorable moment.
Votre mission de Chef de rang sous la direction du Responsable de salle :
- Assurer la mise en place et veiller à la préparation du service
- Maitriser la prise de commande (Micros)
- Gérer son rang, l'organisation, la coordination et le service
- Assurer un service de qualité auprès des clients
Vos compétences :
- Sens de l'accueil
- Dynamisme
- Rigueur et organisation
- Capacité à travailler en équipe
- Diplômes ou première expérience exigée.
Modalités et avantages :
- Contrat de 35h ou 39h Hebdo
- CDI
- Travail les week-ends et jours fériés
- Horaires du soir - 1 à 2 coupures par semaine
- 2 jours de repos consécutifs
- Indemnité nourriture : 8.70 € brut par jour de travail
- Pourboires et heures de nuit rémunérés
- 13e mois et prime d'intéressement collectif
- Augmentation annuelle
- Remboursement des frais de stationnement.
- Cafétéria équipée d'un frigo connecté.
- Mutuelle avantageuse : cotisation de base sans surcoût pour toute la famille (participation employeur 50%).
- Événements internes Heartist, offres collaborateurs sur la restauration et le spa, et animations organisées par le CSE.
- Voyage "The Purist" : une nuit découverte pour 2 personnes avec petits déjeuners inclus, à la validation de la période d'essai
- Carte All Heartists : tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe Accor et chez leurs partenaires (voyages, bien-être, shopping.).
- Accès salle de sport
Compétences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office · souhaité
- Accueillir le client et l'installer · souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts · souhaité
- Effectuer le service des plats à table · souhaité
- Prendre une commande client · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir le sens du service Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de réactivité Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail en horaires décalés
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Agence France Travail HONFLEUR
- Cours Jean DE VIENNE 2 RUE DES CORSAIRES CS40116
- 14603 Honfleur
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213QKBW