Chef de rang (H/F)
Le relais d'Aumale · 60 - CHANTILLY
- Salaire
- Mensuel de 2200.0 Euros sur 12 mois
- Expérience
- 2 An(s) - exigée — exigée
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail en horaires fractionnés - Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Fonds de placement et entités financières similaires (64.30Z)
- Effectif de l'établissement
- 0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
- Métier (ROME G1810)
- Chef / Cheffe de rang
Description du poste
Rattaché(e) au Responsable du Restaurant, vous contribuez à la préparation et au bon déroulement du service en salle. Vous suivez les tables du rang qui vous sont attribué afin d'assurer la qualité de service.
Vous participez à garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu.
Vos Missions :
- Effectuer la mise en place de la salle de restauration (matériel, vaisselle, linge, décoration des tables )
- Accueillir et prendre en charge les clients
- Prendre les commandes et conseiller le client sur ses choix
- Réaliser le service de table et le débarrassage
Dresser et présenter les préparations simples, les fromages
- Participe à l'entretien des salons et du matériel nécessaire au service
- Amener à effectuer la facturation et l'encaissement
Compétences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office · souhaité
- Accueillir le client et l'installer · souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts · souhaité
- Effectuer le service des plats à table · souhaité
- Prendre une commande client · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Permis
- B - Véhicule léger · souhaité
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Agence France Travail CREIL BORDS DE L'OISE
- 540 AVENUE du tremblay
- 60100 Creil
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213GVQV