Chef de rang responsable de salle (H/F)
LE VIEUX LYON · 69 - LYON 05
CDI
Contrat travail Temps plein Publiée le 21/08/2026, actualisée il y a 3 jours
- Expérience
- 6 Mois
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés... - Qualification
- Employé non qualifié
- Déplacements
- Jamais
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 10 à 19 salariés
- Métier (ROME G1802)
- Maître / Maîtresse d'hôtel · Responsable de salle
Description du poste
Nous recherchons un chef de rang qui puisse tenir le poste de co responsable lors des jours de repos du directeur d'établissement.
Vous travaillerez dans une équipe de 5 à 6 serveurs pour une capacité totale de 100 couverts .
Prise de commande
Encaissements
Remise en table des tables
Accueil de la clientèle
Veiller à la satisfaction clientèle
Salaire à négocier selon profil
2 jours de repos consécutifs
Possibilité d'un 3eme jour de repos
Postulez sur cette offre ou passez au restaurant
Compétences
- Techniques du service en salle · souhaité
- Accueillir le client et l'installer · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de leadership Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Langues
- Anglais · souhaité
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Travail le dimanche
- Travail le samedi