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Chef de rang - Ciel Rooftop Marseille (H/F)

BABEL FOOD VIEUX PORT · 13 - Marseille 1er Arrondissement

CDI Contrat travail Temps plein Publiée il y a 3 sem., actualisée il y a 1 sem.
Salaire
Mensuel de 2405.0 Euros à 2406.0 Euros sur 12.0 mois
Expérience
1 An(s)
Durée de travail
39H/semaine
Travail en journée
Qualification
Employé qualifié
Secteur d'activité
Restauration traditionnelle (56.10A)
Effectif de l'établissement
20 à 49 salariés
Métier (ROME G1810)
Chef / Cheffe de rang

Description du poste

Missions principales

Principal relais du responsable de salle, le chef de rang est un collaborateur opérationnel qui dirige son équipe durant le service et lors de l'absence du responsable de salle.

Il donne les directives avant le service, et s'assure de son bon déroulement.

Sous les directives du responsable de salle, tes missions principales seront :

* Organiser le bon déroulement du service
* Servir avec efficacité le client
* Développer les ventes
* Assurer aux clients une excellente expérience
* Être le représentant de l'image "Babel"

Liste des tâches

* Participer au bon accueil des clients
* Veiller à la satisfaction client

* Mise en place et gestion de la salle
* Prendre de commandes
* Servir les clients
* Facturer et encaisser
* Développer les CA avec les ventes additionnelles

* S'assurer de la propreté de la salle
* Nettoyer l'ensemble du matériel

* Assurer les inventaires
* Faire les caisses

Profil recherché

The Babel Community recherche un chef de rang mais pas que ! Tu seras au cœur de la résidence, tu devras faire preuve d'un réel intérêt à ton environnement de travail, aux actualités et événements de la communauté.

En lien avec les différents services, tu seras amené à collaborer avec toute la team Babel. Nous recherchons donc une personne dynamique, curieuse, et capable de s'adapter à toutes les situations.

Rejoins dès maintenant une entreprise innovante et en pleine croissance, avec de nombreuses possibilités d'évolution au sein de nos différents projets !

LES PETITS + QUI FACILITENT LA VIE.

* Mutuelle d'entreprise attractive et digitale
* Panier repas
* Prise en charge des frais de transports en commun à hauteur de 50%
* Accès gratuit à la salle de sport de la résidence
* 20% de remise dans tous nos restaurants
* Tarifs préférentiels sur nos logements

Rejoignez notre équipe !

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer · souhaité
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts · souhaité
  • Effectuer le service des plats à table · souhaité
  • Prendre une commande client · souhaité
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office · souhaité

Conditions d'exercice

  • 39H/semaine
    Travail en journée

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