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Chef de rang/cheffe de rang (H/F)

BRASSERIE LES QUATRE G · 14 - HONFLEUR

CDI Contrat travail Temps plein Publiée il y a 3 sem., actualisée il y a 3 sem.
Salaire
Mensuel de 2250.0 Euros sur 12 mois
Expérience
12 Mois
Durée de travail
39H/semaine
Travail en journée
Qualification
Employé qualifié
Secteur d'activité
Restauration traditionnelle (56.10A)
Effectif de l'établissement
6 à 9 salariés
Métier (ROME G1810)
Chef / Cheffe de rang

Description du poste

Vos missions si vous les acceptez :
Vous serez sous la responsabilité du Responsable de salle

-Vous assurerez l'accueil de la clientèle en salle
-Vous assurerez la liaison entre la cuisine et la salle (transmission des commandes et des remarques clients)
-Vous participerez au maintien d'un esprit d'équipe avec vos collègues.
-Vous ferez preuve de polyvalence au sein de l'équipe
-Vous assurerez la mise en place du restaurant
-Vous serez en charge de la prise des commandes en salle
-Vous veillerez à la propreté du restaurant et des abords de la salle
-Vous veillerez à acheminer les commandes et à servir dans les meilleurs délais
-Vous aurez les connaissances des produits proposés et un rôle de conseil auprès des clients
-Vous orienterez le client vers des ventes annexes
-Vous encaisserez et clôturerez chaque facture de client après son paiement
-Vous veillerez à la satisfaction globale des clients
-Vous veillerez au respect de la conformité de la commande
-Vous garderez le sens de la courtoisie et la maîtrise de soi
-Vous remonterez les commentaires clients auprès de votre supérieur

**Repas Hebdomadaire : Dimanche + Jour à définir **
** Poste à pourvoir dès que possible**

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer · souhaité
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts · souhaité
  • Effectuer le service des plats à table · souhaité
  • Prendre une commande client · souhaité
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office · souhaité

Qualités professionnelles

  • Avoir le sens du service Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
  • Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Conditions d'exercice

  • 39H/semaine
    Travail en journée

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Contact :
Agence France Travail HONFLEUR
Cours Jean DE VIENNE 2 RUE DES CORSAIRES CS40116
14603 Honfleur
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212YNYB