CHEF DE RANG-BARMAN (H/F)
CASINO DE BALARUC · 34 - BALARUC LES BAINS
- Salaire
- Mensuel de 1896.0 Euros
Restauration
Primes
Restauration
Primes
CSE
Complémentaire santé - Expérience
- 1 An(s)
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Organisation de jeux de hasard et d'argent (92.00Z)
- Effectif de l'établissement
- 20 à 49 salariés
- Métier (ROME G1810)
- Chef / Cheffe de rang
Description du poste
Le casino de Balaruc les bains recrute 1 Chef de Rang/Barman en CDI (poste non logé).
Activités Principales :
- Accueil, installation et service de la clientèle
- Veille à l'hygiène et la sécurité de la salle
Compétences principales requises :
- Vivacité, leadership, dynamisme
- Très bonne connaissance de la règlementation en matière d'hygiène et sécurité
- Rigueur et adaptabilité
- Gestion du stress
- Gestion des priorités
- Aisance relationnelle, travail en équipe
VOTRE PROFIL :
- Titulaire d'un CAP, BEP, Brevet Pro
- Une expérience de 1 à 2 ans an minimum dans un service de restauration
- Excellent sens du relationnel avec l'ensemble des interlocuteurs externes (clients...) et internes (direction / collaborateurs)
- Le sens du service
Professionnel reconnu et passionné, nous recherchons avant tout un état d'esprit et une volonté de faire plaisir à notre clientèle.
NOUS VOUS PROPOSONS :
- Planning comprenant cinq jours de travail et deux jours de repos consécutifs par semaine, en service du midi ou du soir, 35h/semaine.
- Ce poste s'accompagne de Paniers Repas, heures de nuit payées en supplément
- Une intégration dans un Groupe en pleine croissance où les valeurs humaines ont toutes leurs importances.
Compétences
- Accueillir le client et l'installer · souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts · souhaité
- Effectuer le service des plats à table · souhaité
- Prendre une commande client · souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office · souhaité
Qualités professionnelles
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Avoir le sens du service Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Hôtellerie restauration – Serveur/se · exigé
Langues
- Français · exigé
Permis
- B - Véhicule léger · souhaité
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- CASINO DE BALARUC - M. SEBASTIEN LARRIEU
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212VYSF
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