Chef de partie (H/F)
LE MOULIN DES QUATRE SAISONS · 72 - LA FLECHE
CDI
Contrat travail Temps plein Publiée il y a 6 jours, actualisée il y a 4 jours
- Expérience
- 24 Mois
- Durée de travail
- 40H/semaine
Travail en horaires décalés... - Qualification
- Employé qualifié
- Déplacements
- Ponctuels Zone régionale
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 10 à 19 salariés
- Métier (ROME G1609)
- Cuisinier / Cuisinière · Chef / Cheffe de partie
Description du poste
Chef de partie confirmé responsable du secteur "Entrée - Amuses bouches"
Restauration gastronomique
Déplacement possible sur prestation Traiteur
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes · souhaité
- Dresser des plats pour le service · souhaité
- Préparer les viandes et les poissons · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Avoir le sens du service Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Formation
- CAP, BEP et équivalents – CAP CUISINE · exigé
Conditions d'exercice
- 40H/semaine
Travail en horaires décalés - Travail le dimanche
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail le samedi
- Travail en horaires fractionnés
L'entreprise : LE MOULIN DES QUATRE SAISONS
Restaurant gastronomique
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Postuler à cette offre- Contact :
- LE MOULIN DES QUATRE SAISONS - Mme camille CONSTANTIN
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213WMTS
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