Chef de partie (H/F)
PAS ' SAGE · 17 - ROYAN
CDD - 6 Mois
Contrat travail Temps plein Publiée il y a 3 sem., actualisée il y a 4 jours
- Expérience
- 1 An(s) - sur poste similaire. — sur poste similaire.
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail en journée - Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 20 à 49 salariés
- Métier (ROME G1609)
- Cuisinier / Cuisinière · Chef / Cheffe de partie
Description du poste
Poste à partir de septembre pour 6 mois.
Notre établissement spécialisé en cuisine traditionnelle et situé en front de mer, recherche son/sa futur(e) chef(fe) de partie.
Vos missions:
- cuisiner les différents plats et desserts proposés sur la carte
- encadrer une équipe de 2 personnes environ
Deux jours et demi de repos hebdomadaires
Travail en coupure midi et soir ainsi qu'en continu.
35 heures avec des heures supplémentaires régulières.
Compétences
- Dresser des plats pour le service · souhaité
- Préparer les viandes et les poissons · souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits · souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes · souhaité
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Cuisinier · souhaité
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail en journée
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- PAS ' SAGE - M. Wilfried KUCHCIAK
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213BJRR
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