Chef de partie (H/F)
SPINA 3B · 88 - JEUXEY
CDI
Contrat travail Temps plein Publiée le 17/08/2026, actualisée il y a 1 sem.
- Salaire
- Mensuel de 2285.0 Euros - Panier repas à 21 euros — Panier repas à 21 euros
- Expérience
- 2 An(s) - exigée — exigée
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Qualification
- Employé non qualifié
- Déplacements
- Jamais
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 10 à 19 salariés
- Métier (ROME G1609)
- Cuisinier / Cuisinière · Chef / Cheffe de partie
Description du poste
Vos missions :
- préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire
- Veiller au respect de la charte qualité de l'établissement
- cuisiner un type de plat particulier (desserts, poissons, viandes,...)
- élaborer des plats, des menus
Paniers repas de 21 euros par personne pour les repas avant les services
Horaires permettant un équilibre vie privée/ professionnelle ( très peu d'horaires coupés), week-end tournant ( 1 week-end par mois)
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes · souhaité
- Dresser des plats pour le service · souhaité
- Préparer les viandes et les poissons · souhaité
- - Maitrise règles d'hygiène et sécurité culinaire · souhaité
Qualités professionnelles
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Restauration · exigé
- CAP, BEP et équivalents – Cuisine · exigé
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- SPINA 3B - M. Christopher RIEGERT
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212NVYM
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