Chef de Partie cuisine (H/F)
RIBIERA GOLF · 04 - NIOZELLES
- Expérience
- 2 An(s)
- Durée de travail
- 43H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Qualification
- Employé non qualifié
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 10 à 19 salariés
- Métier (ROME G1601)
- Chef / Cheffe de cuisine
Description du poste
Rejoignez notre équipe, nous recherchons un(e) Chef de Partie
Annonce : Chef de Partie (H/F) - Saison Été 2026
Établissement : Domaine Ribiera (Hôtel 5* - Restaurant Gastronomique - Golf et Spa)
Lieu : Niozelles (04)
www.ribiera.fr
Contrat : CDD Saisonnier non logé - 43h/semaine (en heures supplémentaires)
Dates : à partir de maintenant jusqu'au 30 septembre 2026
À propos du poste :
Sous la responsabilité de notre Chef, vous rejoignez une équipe passionnée dans un cadre d'exception. Ce poste est idéal pour une personne dynamique souhaitant exprimer ses talents en tant que cuisinier.
Vos missions principales :
Cuisine : Participation à la confection des entrée, à l'assiette pour le restaurant.
Garde-Manger : En période de service, vous épaulez l'équipe, pour le dressage des entrées froides et la préparation des salades/snacking de la piscine.
Mise en place : Assurer la préparation des bases.
Hygiène : Garantir la propreté de votre poste de travail et respecter scrupuleusement les normes HACCP.
Profil recherché :
Formation en cuisine (CAP/BEP/Bac Pro) avec 2 première expérience réussie en restauration.
Esprit d'équipe, rigueur et sens de l'organisation.
Polyvalence : vous aimez toucher à tout et comprenez l'importance du soutien mutuel entre les postes en cuisine.
Présentation soignée en accord avec les codes de l'hôtellerie de luxe.
Ce que nous offrons :
L'opportunité de travailler des produits de saison et de qualité au sein d'un établissement 5*.
Un cadre de travail privilégié au cœur de la Provence.
Rémunération selon profil
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Prêt(e) à relever le défi au sein de notre établissement ?
Compétences
- Dresser des plats pour le service · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Etre ouvert aux changements Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Permis
- B - Véhicule léger · exigé
Conditions d'exercice
- 43H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés