Chef de cuisine H/F

Description du poste

KRAZ CRÊPERIE MOULERIE RECRUTE POUR LA RENTRÉE !

À deux pas du Parlement de Bretagne, en plein cœur de Rennes, KRAZ est la crêperie-moulerie qui fait crépiter les papilles !

Nous recherchons un Chef de cuisine F/H.

Tes missions, si tu les acceptes :

* Élaborer et réaliser les crêpes, galettes, plat et moules dans le respect de nos recettes et de notre identité culinaire.
* Organiser et superviser la mise en place de la cuisine avant et après le service.
* Garantir la qualité, la régularité et la présentation de chaque assiette envoyée en salle.
* Gérer les commandes, les stocks et les relations avec les fournisseurs.
* Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
* Encadrer, former et animer l'équipe de cuisine dans une bonne ambiance et avec exigence.

Ce que l'on recherche :

* Une expérience confirmée en cuisine, idéalement sur un poste similaire.
* Un vrai sens de l'organisation et de la rigueur, sans perdre le sourire.
* Un leadership naturel et l'envie de fédérer une équipe.
* De la réactivité, de l'adaptabilité et une attitude toujours professionnelle.
* Une bonne connaissance des normes HACCP.

Pourquoi rejoindre KRAZ ?

* Une ambiance conviviale et dynamique.
* Une équipe soudée et bienveillante.
* Un cadre de travail en plein centre de Rennes.

Postule directement en ligne et rejoins l'aventure KRAZ !

Rémunération : 13,00€ à 16,00€ par heure

Nombre d'heures : 41.0 par semaine

Lieu du poste : En présentiel