Chef de cuisine (H/F)
STAFFMATCH FRANCE 9 · 82 - MONTAUBAN
Intérim - 3 Mois
Contrat travail Temps plein Publiée il y a 2 sem.
- Expérience
- 24 Mois
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail en journée... - Qualification
- Manœuvre
- Déplacements
- Jamais
- Secteur d'activité
- Activités des agences de travail temporaire (78.20Z)
- Effectif de l'établissement
- 200 à 249 salariés
- Métier (ROME G1601)
- Chef / Cheffe de cuisine · Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
Description du poste
Staffmatch recherche un chef de cuisine en restauration collective H/F.
- Assurer la qualité des plats et des boissons,
- Optimiser la fluidité et rapidité du service,
- Superviser la comptabilité,
- Réaliser le suivi d'inventaire et du stock,
- Échanger avec les fournisseurs et approvisionner l'établissement,
- En collaboration avec le chef cuisiner, planifier et élaborer le menu,
- Gérer l'équipe et intervenir lors d'éventuels problèmes de personnel,
- Réaliser le planning et recruter le personnel,
- Garantir l'application des normes de sécurité et hygiène.
BIENVENUE CHEZ STAFFMATCH
Compétences
- Dresser des plats pour le service · souhaité
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de leadership Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
- Faire preuve de créativité, d'inventivité Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail en journée - Travail durant les vacances scolaires
L'entreprise : STAFFMATCH FRANCE 9
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- STAFFMATCH FRANCE 9 - Mme Aurore Biasotto
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213JHMC
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