Chef cuisinier (H/F)
AU GRILL DE SANDY · 07 - PRIVAS
CDI
Contrat travail Temps plein Publiée il y a 4 jours
- Expérience
- 6 Mois
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail en horaires fractionnés - Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 3 à 5 salariés
- Métier (ROME G1601)
- Chef / Cheffe de cuisine · Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
Description du poste
Le restaurant le 666 de Privas, spécialisé en viandes, pizzas et tapas recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour porter son projet culinaire.
Vous travaillerez sur plancha japonaise sur des produits frais (viandes Ardéchoises et Tapas), dans un espace ouvert sur la salle .
Missions :
- Gérer la cuisine au quotidien : organisation, commandes, stocks, hygiène
- Griller viandes et poissons
- Réaliser les desserts maison
- Encadrer et motiver l'équipe
- Garantir une qualité constante dans l'assiette
2 Jours de repos consécutifs : le dimanche et le lundi.
Possibilité de logement sur place.
Poste à pourvoir dès que possible en CDI 39H
Compétences
- Dresser des plats pour le service · souhaité
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) · souhaité
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Agence France Travail PRIVAS
- 116 RUE DES GENEVRIERS
- 07000 Privas
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213ZFXF