Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
SAINT BARTH · 13 - CABRIES
CDI
Contrat travail Temps plein Publiée il y a 1 sem.
- Salaire
- Mensuel de 3290.0 Euros - Entre 2700 et 3000 € net suivant nombre de service — Entre 2700 et 3000 € net suivant nombre de service
- Expérience
- 2 An(s)
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Qualification
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 1 ou 2 salariés
- Métier (ROME G1601)
- Chef / Cheffe de cuisine · Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
Description du poste
En tant que chef cuisinier vous supervisez l'équipe de trois personnes, la préparation des repas, élaborez le planning.
Cuisine traditionnelle, une 60aine de repas par service
Restaurant fermé Dimanche soir, lundi midi et soir et mardi soir
Compétences
- Dresser des plats pour le service · souhaité
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) · souhaité
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Cuisine · souhaité
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés