Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

P'TIT DESSERT CAFE · 57 - METZ

CDI Contrat travail Temps plein Publiée il y a 3 sem., actualisée il y a 3 jours

Salaire: Mensuel de 3000.0 Euros - salaire net — salaire net
Expérience: 4 An(s) - Sur poste de cuisinier — Sur poste de cuisinier
Durée de travail: 40H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle (56.10A)
Effectif de l'établissement: 20 à 49 salariés
Métier (ROME G1601): Chef / Cheffe de cuisine · Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Description du poste

Nous sommes à la recherche d'un chef cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe.

Vos missions seront les suivantes :

Élaboration et supervision des plats en collaboration avec l'équipe
Création et développement de nouvelles recettes
Gestion des stocks, commandes et ratios
Encadrement de trois cuisiniers
Rigueur, créativité et autonomie dans la gestion de la cuisine
Sens du détail et de la qualité (ne pas compter ses heures)