Chef / cheffe de rang (H/F)
AU P'TI BISTRO · 64 - BAYONNE
- Salaire
- Mensuel de 2300.0 Euros à 2600.0 Euros
- Expérience
- 2 An(s)
- Durée de travail
- 42H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 20 à 49 salariés
- Métier (ROME G1810)
- Chef / Cheffe de rang
Description du poste
"Au P'ti Bistro", situé en plein cœur de Bayonne, recrute un(e) chef de rang pour renforcer son équipe dans un cadre convivial et agréable.
Vos missions :
Accueil, installation et prise en charge des clients
Prise de commandes et service en salle
Gestion autonome d'un rang
Conseil auprès des clients sur les plats, tapas et boissons
Coordination avec la cuisine et le bar pour assurer un service fluide
Encaissement et suivi de la satisfaction client
Profil recherché :
Expérience minimum de 2 ans en service en salle, idéalement en tant que chef de rang
Excellente présentation et sens du service
Organisation, rapidité et capacité à gérer le stress
Bon esprit d'équipe et aisance relationnelle
Une connaissance des vins est un plus
Conditions :
Contrat : CDI
2 jours de repos consécutifs
Temps de travail : 42 heures par semaine
Salaire : 2300 à 2600 euros brut
Poste basé à Bayonne (centre-ville)
Pourquoi nous rejoindre ?
Un établissement à taille humaine avec une ambiance chaleureuse
Une offre variée entre bistro et tapas
Un cadre de travail agréable en centre-ville
Compétences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office · souhaité
- Accueillir le client et l'installer · souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts · souhaité
- Effectuer le service des plats à table · souhaité
- Prendre une commande client · souhaité
Qualités professionnelles
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Conditions d'exercice
- 42H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Agence France Travail BAYONNE
- 42 BOULEVARD du BAB
- 64100 Bayonne
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/210WGWG