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Chef / Cheffe de rang - NON LOGÉ (H/F)

HOTEL DU CLOS DE LA VOUGE · 21 - VOUGEOT

CDI Contrat travail Temps plein Publiée il y a 2 sem.
Expérience
Débutant accepté
Durée de travail
35H/semaine
Travail en horaires décalés
Qualification
Employé qualifié
Secteur d'activité
Hôtels et hébergement similaire (55.10Z)
Effectif de l'établissement
10 à 19 salariés
Métier (ROME G1810)
Chef / Cheffe de rang

Description du poste

Nous recherchons un(e) Chef de Rang pour une durée indéterminée, à temps plein (35 heures par semaine)
- Poste évolutif -

Vous serez en charge d'accueillir et de servir nos clients dans un environnement convivial et dynamique. Vous participerez activement à la satisfaction de la clientèle en offrant un service de qualité, dans le respect des standards d'hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous aimez le contact avec les clients et que vous souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, cette opportunité est faite pour vous.

Prise de poste souhaitée : Dès que possible

Vos missions

- Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme et convivialité
- Assurer la qualité du service en salle et veiller à la satisfaction des clients
- Participer à l'organisation et à la coordination du service
- Participer aux briefings et à la mise en place des services
- Assurer le suivi des réservations et l'organisation du plan de salle
- Veiller au respect des standards de qualité et des procédures internes

Profil recherché

- Une expérience préalable en service ou en restauration est souhaitée mais non exigée
- Capacité à travailler rapidement tout en restant professionnel(le) et courtois(e)
- Ponctualité et esprit d'équipe sont indispensables pour réussir dans ce poste
- Flexibilité pour travailler selon un planning saisonnier, y compris les weekends et jours fériés

Maitrise de l'anglais fortement appréciée.

Flexibilité pour travailler selon un planning saisonnier, y compris les weekends et jours fériés.

Si vous souhaitez relever ce défi dans un environnement stimulant où votre expertise sera valorisée, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

Type d'emploi : Temps plein, CDI 35h

Compétences

  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office · souhaité
  • Accueillir le client et l'installer · souhaité
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts · souhaité
  • Effectuer le service des plats à table · souhaité
  • Prendre une commande client · souhaité

Qualités professionnelles

  • Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
  • Avoir le sens du service Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Langues

  • Anglais · souhaité

Conditions d'exercice

  • 35H/semaine
    Travail en horaires décalés

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