Chef Boucher et Vendeur au rayon traditionnel (H/F)
66 - CABESTANY
CDI
Contrat travail Temps plein Publiée il y a 1 sem.
- Salaire
- Mensuel de 2480.0 Euros
Primes
Primes - Expérience
- 2 An(s) - en boucherie grande surface — en boucherie grande surface
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail en journée - Qualification
- Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité
- Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé (47.29Z)
- Effectif de l'établissement
- 10 à 19 salariés
- Métier (ROME D1109)
- Chef boucher / Cheffe bouchère
Description du poste
Vos missions seront :
Mi-temps : vous travaillerez au laboratoire
- Gérer le rayon traditionnel du magasin : commandes, approvisionnement,
- Découpe de la carcasse et transformation bouchère
- Application des règles de traçabilité et d'Hygiène.
Mi-temps : vous ferez le service client
- Vendeur au rayon traditionnel
- Fromage à la coupe, charcuterie, traiteur et pain
- Boucherie : Petite découpe de viande l'aide des couteaux pour servir les clients
- Application des règles de traçabilité et d'Hygiène.
- Réception et remplissage de charges lourdes
- Application et respect des procédures.
Pas de travail pas le dimanche et jour férié.
Compétences
- Techniques de désossage · exigé
- Techniques de parage des viandes · exigé
- Découper, désosser, parer de la viande · exigé
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Boucherie – bep boucherie · souhaité
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail en journée
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Agence France Travail PERPIGNAN SANT VICENS
- 14 CHEMIN Saint Gauderique
- 66330 Cabestany
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213PYHQ