Chef boucher / Cheffe bouchère (H/F)
CARREFOUR MARKET · 64 - URT
- Salaire
- Mensuel de 2500.0 Euros à 3500.0 Euros sur 12 mois — 13éme MOIS après 1 an d'ancienneté
Complémentaire santé
Complémentaire santé - Expérience
- 1 An(s)
- Durée de travail
- 40H/semaine
Travail en journée... - Qualification
- Agent de maîtrise
- Déplacements
- Jamais
- Secteur d'activité
- Supermarchés (47.11D)
- Effectif de l'établissement
- 20 à 49 salariés
- Métier (ROME D1109)
- Chef boucher / Cheffe bouchère
Description du poste
*Description du poste :
Nous recherchons un(e) chef boucher, passionné(e) et expérimenté(e).
Vous serez responsable de la gestion complète du rayon boucherie et garant(e) de la qualité des produits et du service clients.
*Missions principales :
Sélection, découpe et préparation des viandes.
Gestion et animation de l'équipe boucherie.
Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Gestion des commandes, des stocks et des fournisseurs.
Mise en valeur des produits et conseil à la clientèle
Suivi de la rentabilité du rayon.
*Profil recherché :
CAP BEP Boucher minimum
Expérience confirmé en tant que chef boucher ou boucher confirmé.
Leadership, sens de l'organisation et esprit d'équipe.
Passion pour le métier et sens du service client.
Autonomie et rigueur.
*Conditions proposées :
Rémunération attractive selon profil et expérience.
Compétences
- Techniques de désossage · souhaité
- Techniques de parage des viandes · souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Formation
- CAP, BEP et équivalents – BOUCHER · exigé
Conditions d'exercice
- 40H/semaine
Travail en journée - Travail les week-ends et jours fériés
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- CARREFOUR MARKET - M. Philippe FORTASSIER
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212YBTF
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