Chauffeur poids lourd - Aide-Fromager (H/F)

Description du poste

Chauffeur - Aide-fromager (H/F)
À Bourg Saint Maurice

Située au pied des grandes stations de ski, à Bourg-Saint-Maurice, dans un secteur touristique et agréable, la Coopérative Laitière de Haute Tarentaise fabrique et affine du Beaufort AOP depuis près de 60 ans.
Nos 8 millions de litres de lait sont collectés dans une cinquantaine d'exploitations agricoles, transformés puis affinés en Beaufort, dans notre outil de production moderne.

Pour renforcer notre équipe, nous recrutons un Chauffeur (H/F).

VOTRE MISSION

Vous aurez pour mission le ramassage du lait et vous accompagnerez le fromager dans la fabrication du Beaufort selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

En tant que Chauffeur, vos missions sont :
Assurer, chaque matin, la collecte du lait sur les exploitations des producteurs
Gérer la livraison du lait à la coopérative et le nettoyage des camions

En tant qu'Aide Fromager, vos missions sont :
Seconder le fromager aux cuves dans les règles d'hygiène et de sécurité et en suivant le cahier des charges de l'AOP
Participer aux différentes étapes de fabrication des fromages, de la fabrication à l'affinage : démouler les fromages, préparer les moules, préparer les fromages pour le pressage, assurer les retournements des fromages.
Participer au nettoyage de la fromagerie

VOTRE PROFIL

Permis/certificat :
- FIMO (exigé)
- Permis C (exigé)
- FCO
- Visite médicale à jour (exigé)

Vous êtes organisé, dynamique, polyvalent et réactif. Vous aimez travailler en équipe.

CE QUE NOUS PROPOSONS

CDI, temps plein 37h
Poste basé à Bourg-Saint-Maurice
Horaire de travail de 5h à 12h45 et une après-midi par semaine
Travail weekends et jours fériés par roulement

Rémunération sur 13 mois, selon profil
Chèque vacances

ENVIE D'EN SAVOIR PLUS ?

Découvrez notre univers sur notre site internet : www.fromagebeaufort.fr
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@Coopérativelaitièredehautetarentaise