Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse
BOUCHERIE QUIBEUF · 76 - LE GRAND QUEVILLY
- Salaire
- Horaire de 13.0 Euros - Salarie à revoir selon compétences — Salarie à revoir selon compétences
- Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail en journée - Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (47.22Z)
- Effectif de l'établissement
- 3 à 5 salariés
- Métier (ROME D1103)
- Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse
Description du poste
Vous êtes passionné de cuisine, motivé et prêt à apprendre et à évoluer dans un métier dynamique et artisanal? Rejoignez-nous! Nous recherchons une personne dotée d'un esprit entrepreneur, motivée et responsable pour rejoindre notre équipe.
Votre mission :
Cuisiner et réaliser des produits traiteurs (entrées froides, chaudes, plats)
Produire des charcuteries dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Découper, désosser et préparer les pièces de viande
Conseiller notre clientèle sur le choix des produits et leur préparation
Ce que nous offrons :
Une formation d'adaptation pour développer vos compétences si vous êtes débutant
Un environnement de travail passionnant et une équipe soudée
Vous travaillerez du mardi au samedi soir. Repos les dimanches et lundis.
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local · souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation · souhaité
- Réaliser la salaison d'une viande · souhaité
- Réaliser le fumage d'une viande · souhaité
- CAP Charcutier · exigé
- Connaissances en cuisine · exigé
- Esprit entrepreneur et passion pour le métier · souhaité
- Motivé et désireux d'apprendre · exigé
- CAP Boucher · souhaité
- Sens des responsabilités · exigé
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Charcuterie · exigé
- CAP, BEP et équivalents – Boucherie · exigé
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail en journée
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Agence France Travail ROUEN QUEVILLY
- 5 RUE Fleury CS
- 76123 Grand-Quevilly
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212HFFB