Charcutier / Charcutière (H/F)

Description du poste

Description du poste :

Au sein d'une équipe dynamique, vous serez amené(e) à :Préparer et transformer les produits de charcuterieRéaliser les opérations de découpe, cuisson, fumage et salaisonConditionner et mettre en valeur les produits en vitrineRespecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Conseiller et servir la clientèleParticiper à la gestion des stocks et à l'entretien du poste de travail

Description du profil :

CAP/BEP Charcutier-Traiteur appréciéPremière expérience en charcuterie ou grande distribution souhaitéeBonne maîtrise des techniques de préparation et transformationSens du service client et esprit d'équipeRigueur, autonomie et respect des règles d'hygiène