Boulanger (H/F)
34 - SERIGNAN
CDI
Contrat travail Temps plein Publiée il y a 5 jours
- Expérience
- 1 An(s)
- Durée de travail
- 36H50/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Qualification
- Employé qualifié
- Déplacements
- Jamais
- Secteur d'activité
- Hypermarchés (47.11F)
- Effectif de l'établissement
- 250 à 499 salariés
- Métier (ROME D1102)
- Boulanger / Boulangère
Description du poste
Nous recherchons un boulanger passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dans une grande surface.
Vos missions seront les suivantes :
- Préparer, pétrir, façonner et cuire le pain et les viennoiseries.
- Assurer la production quotidienne en respectant les recettes et les techniques traditionnelles.
- Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis.
- Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
- Participer à l'innovation et à la création de nouvelles recettes.
- Gérer les stocks et passer les commandes des matières premières si nécessaire.
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs · souhaité
- Techniques de boulage des pâtons · souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons · souhaité
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Boulangerie · exigé
Conditions d'exercice
- 36H50/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Agence France Travail BEZIERS COURONDELLE
- Quartier Courondelle 75 BOULEVARD Colette Besson
- 34500 Béziers
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213XZBW