Boulanger H/F (H/F)
56 - PLUMELEC
CDI
Contrat travail Temps plein Publiée il y a 6 jours
- Salaire
- Mensuel de 2340.0 Euros à 2341.0 Euros
- Expérience
- 24 Mois
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail de nuit - Qualification
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Déplacements
- Jamais Zone départementale
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
- Effectif de l'établissement
- 0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
- Métier (ROME D1102)
- Boulanger / Boulangère · Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière
Description du poste
Dans le cadre de notre développement et souhaitant élargir notre offre, nous recherchons un boulanger passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe et contribuer à la création de produits de boulangerie artisanale de qualité. En tant que Boulanger H/F, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la finition des pains et viennoiseries alimentaire. Ce poste est une opportunité idéale pour un professionnel motivé, désireux de mettre en valeur ses compétences en boulangerie dans un environnement stimulant.
Vous travaillerez un dimanche par mois et aurez deux jours consécutifs de repos (samedi dimanche et dimanche lundi)
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs · souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons · souhaité
- Confectionner des viennoiseries · souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie · souhaité
- Défourner des pains et viennoiseries · souhaité
Qualités professionnelles
- Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Formation
- CAP, BEP et équivalents – boulangerie · souhaité
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail de nuit