BOULANGER (H/F)
CO' PAINS · 44 - LA LIMOUZINIERE
- Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail en journée... - Qualification
- Employé qualifié
- Déplacements
- Jamais Zone départementale
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
- Effectif de l'établissement
- 3 à 5 salariés
- Métier (ROME H2108)
- Boulanger pâtissier industriel / Boulangère pâtissière industrielle · Opérateur / Opératrice de boulangerie
Description du poste
LA BOULANGERIE CO'PAINS RECRUTE !
La Limouzinière (44310)
Boulanger / Boulangère - CDI 39h
Poste à pourvoir dès maintenant
La boulangerie Co'Pains, entreprise familiale composée aujourd'hui de 7 personnes, recherche son/sa futur(e) boulanger(ère) pour devenir le/la 8e membre de notre équipe !
VOTRE PROFIL
Nous recherchons avant tout une personne passionnée par son métier, motivée et qui apprécie le travail en équipe.
Vous êtes :
- Organisé(e) et rigoureux(se)
- Autonome et capable de prendre des initiatives
- À l'aise dans le travail en équipe
- Motivé(e) et impliqué(e) dans votre travail
Une expérience en tant que tourier / tourière serait appréciée, notamment pour la réalisation des viennoiseries et le travail des pâtes.
LE POSTE
CDI - 39 heures par semaine
Travail du lundi au dimanche et 2 jours de repos par semaine.
Horaires du matin ou de l'après-midi
Rémunération selon votre expérience et votre profil
VOS AVANTAGES
- Tickets restaurant
- Mutuelle
- Une équipe à taille humaine
- Une entreprise familiale où l'entraide, la bonne ambiance et le travail d'équipe ont toute leur place
-Poste à pourvoir dès que possible
Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et participer à l'aventure Co'Pains ?
Envoyez-nous votre candidature ou venez directement nous rencontrer à la boulangerie !
Boulangerie Co'Pains - La Limouzinière (44310)
Compétences
- Boulanger · souhaité
- CAP boulanger · souhaité
- Contrôle qualité des produits · souhaité
- Surveillance des paramètres de cuisson · souhaité
- Techniques de façonnage du pain · souhaité
- Assurer la maintenance préventive de premier niveau des équipements · souhaité
- Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe · souhaité
- Confectionner des viennoiseries · souhaité
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication · souhaité
- Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés · souhaité
- Pétrir des pâtes à pain et à pâtisserie · souhaité
- Planifier les opérations de production selon les commandes · souhaité
- Respecter des procédures, modes opératoires et instructions · souhaité
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire · souhaité
- Surveiller la cuisson des produits de boulangerie · souhaité
- Surveiller la fermentation des produits de boulangerie · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Boulangerie · souhaité
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail en journée - Travail de nuit
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail par roulement
- Travail le dimanche
L'entreprise : CO' PAINS
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- CO' PAINS - M. THOMAS POULIQUEN
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213LYZD
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