Boulanger (H/F)
GOOD INTERIM SUD · 06 - CAGNES SUR MER
- Salaire
- Horaire de 12.31 Euros à 14.0 Euros sur 12 mois
Primes
Indemnité transports
Primes
Indemnité transports - Expérience
- 2 An(s)
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail en journée... - Qualification
- Employé non qualifié
- Secteur d'activité
- Activités des agences de travail temporaire (78.20Z)
- Effectif de l'établissement
- 3 à 5 salariés
- Métier (ROME D1102)
- Boulanger / Boulangère
Description du poste
Good Interim Sud recrute des Boulangers qualifiés (H/F) pour des missions en grande distribution et en boulangerie artisanale.
Nous recherchons des professionnels expérimentés, autonomes et rigoureux, capables d'assurer une production quotidienne dans le respect des standards qualité et des délais.
Vos missions :
- Fabrication des pains traditionnels et spéciaux
- Pétrissage, façonnage et conduite des fermentations
- Gestion des cuissons et maîtrise des fours
- Production de viennoiseries selon les besoins
- Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Nettoyage et entretien du laboratoire
- Gestion des stocks et des matières premières
Profil recherché :
- CAP/BEP Boulangerie minimum
- Expérience en grande distribution ou en artisanat
- Maîtrise des techniques de fabrication et des règles HACCP
- Organisation, rapidité et sens du travail bien fait
- Capacité à travailler en horaires décalés (matin très tôt)
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs · souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons · souhaité
Qualités professionnelles
- Etre force de proposition Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail en journée - Travail de nuit
- Travail les week-ends et jours fériés
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- GOOD INTERIM SUD - Mme Christelle Jimenez
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212VJHV
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