Boulanger (H/F)
INTERACTION INTERIM · 26 - MONTELIMAR
- Salaire
- Horaire de 13.0 Euros à 15.0 Euros sur 12 mois — CET
- Expérience
- 2 An(s)
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail en journée... - Qualification
- Employé qualifié
- Déplacements
- Jamais
- Secteur d'activité
- Activités des agences de travail temporaire (78.20Z)
- Effectif de l'établissement
- 50 à 99 salariés
- Métier (ROME H2108)
- Boulanger pâtissier industriel / Boulangère pâtissière industrielle · Opérateur / Opératrice de boulangerie
Description du poste
INTERACTION MONTELIMAR recherche pour le compte de son client, une boulangerie pâtisserie reconnue pour la qualité de ses produits, un boulanger H/F en contrat d'intérim. Le boulanger contribuera à la fabrication artisanale de pains variés et de produits de boulangerie tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
Vos missions :
- Préparer les pâtes selon les recettes et les procédés définis
- Conduire les différentes phases de fermentation et de cuisson
- Gérer le pétrissage et le façonnage des produits - Assurer la qualité et la présentation des produits finis
- Veiller au nettoyage et à l'entretien du matériel et des postes de travail
- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Compétences attendues :
- Expérience en boulangerie
- Capacité à suivre des recettes précises et à travailler en équipe
- Rigueur dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Autonomie et sens de l'organisation
- Motivation et implication dans la qualité du produit
Qualités professionnelles
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail en journée - Travail les week-ends et jours fériés