Boulanger Tourrier (H/F)
AU PECHE GOURMAND · 42 - BALBIGNY
CDD - 12 Mois
Contrat travail Temps plein Publiée le 20/08/2026, actualisée il y a 4 jours
- Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail de nuit... - Qualification
- Employé non qualifié
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
- Effectif de l'établissement
- 10 à 19 salariés
- Métier (ROME D1102)
- Boulanger / Boulangère
Description du poste
Au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale, vous préparez et réalisez des produits de boulangerie : pains spéciaux, traditionnels... ainsi que des produits de viennoiserie.
Vous effectuez le tourage de la pâte, la cuisson du pain au four sole.
Vous devez savoir travailler seul(e).
Vous travaillez de 02h à 09h30 sur 5 jours et un week-end sur deux.
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs · souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons · souhaité
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Boulangerie · exigé
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail de nuit - Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en horaires décalés