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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

LE COIN GOURMAND · 49 - Gennes-Val-de-Loire

CDD - 6 Mois Contrat travail Temps partiel Publiée le 18/05/2026, actualisée il y a 2 sem.
Expérience
6 Mois - Expérience souhaitée — Expérience souhaitée
Durée de travail
Temps partiel - 25H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Qualification
Employé qualifié
Secteur d'activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Effectif de l'établissement
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Métier (ROME D1102)
Boulanger / Boulangère · Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Description du poste

Au sein d'une boulangerie à St Martin de la Place, vous réaliserez la préparation et la cuisson du pain, vous interviendrez également dans la préparation des pâtisseries, viennoiseries et desserts ( mille feuille, tarte aux fraises, flan, chou, éclairs...)
Vous devrez garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur
Vous devrez assurer la présentation attrayante et appétissante des produits en vitrine

Possibilité de CDI par la suite.

Repos le mercredi et le dimanche.

Poste à pourvoir de suite.

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs · souhaité
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons · souhaité
  • Cuire des pièces de viennoiserie · souhaité

Formation

  • CAP, BEP et équivalents – Spécialisation pâtisserie · souhaité
  • Bac ou équivalent – Spécialisation pâtisserie · souhaité

Permis

  • B - Véhicule léger · souhaité

Conditions d'exercice

  • Temps partiel - 25H/semaine
    Travail les week-ends et jours fériés

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Contact :
LE COIN GOURMAND - M. Pierre-Antoine LAW-HANG
14 RUE DUPETIT THOUARS
49350 Gennes-Val-de-Loire