Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
Hyper U · 34 - AGDE
- Salaire
- Mensuel de 2112.0 Euros
- Expérience
- 2 An(s)
- Durée de travail
- 36H45/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Qualification
- Employé non qualifié
- Secteur d'activité
- Hypermarchés (47.11F)
- Effectif de l'établissement
- 250 à 499 salariés
- Métier (ROME D1102)
- Boulanger / Boulangère · Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
Description du poste
Dans le cadre de leur recrutement saisonnier Hyper U AGDE recherche des boulangers et pâtissiers H/F pour la saison :
Plusieurs postes à pourvoir :
- Rattaché au rayon Boulangerie, Viennoiserie et Pâtisserie, vous aurez pour principales missions :
- Fabriquer, préparer ou transformer des produits destinés à la vente.
- Respecter le guide technique relatif à votre activité et suivre les fiches techniques élaborées par votre responsable pour la fabrication et la cuisson.
- Participer à l'estimation de vos besoins en produits finis pour faire face à la demande.
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité.
- Participer à la réception et à la mise en rayon des produits.
- Procéder au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des ustensiles.
- Avoir une bonne connaissance de vos produits afin de bien conseiller les clients.
Profil et Compétences :
- Vous êtes impérativement titulaire d'un CAP Pâtisserie et/ou d'un CAP Boulangerie et vous avez idéalement 2 ans d'expérience.
Qualités requises :
- Sérieux, très bon relationnel et souci de la satisfaction du client
- Faire preuve de rigueur et avoir le sens de l'organisation
- Dynamique et esprit d'équipe
- Intérêt pour les métiers de bouche
Contrat :
- Temps complet 36H45, travail 6 jours sur 7, y compris dimanches et jours fériés
- A pourvoir pour la saison immédiatement jusqu'à Aout
- Classification : niveau 3, selon la Convention Collective du Commerce de Détail et de Gros à prédominance alimentaire
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs · souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons · souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Boulangerie – Boulangerie ou Patisserie · exigé
Conditions d'exercice
- 36H45/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
L'entreprise : Hyper U
Employeur handi-engagé
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Agence France Travail AGDE
- 82 CHEMIN de Janin
- 34300 Agde
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/208DZYK