Boulanger (ère) (H/F)
VIKA · 31 - Toulouse
CDI
Contrat travail Temps partiel Publiée il y a 4 sem., actualisée il y a 4 sem.
- Expérience
- 6 Mois
- Durée de travail
- Temps partiel - 26H/semaine
Travail en journée... - Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
- Effectif de l'établissement
- 1 ou 2 salariés
- Métier (ROME D1102)
- Boulanger / Boulangère
Description du poste
Nous recherchons un.e boulanger.e en CDI temps partiel.
Compétences et missions :
- Assurer et organiser la fabrication de nos pains
- Avoir une bonne technique de pétrissage et façonnage.
- Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous commencez à travaillez à partir de 04h00, les jours de travail et horaires seront à préciser avec vous ainsi que le jour de repos.
Pas de transport en commun disponible à ces horaires. Vous devez être en capacité de vous rendre sur le lieu de travail par vos propres moyens.
Expérience d'au moins 6 mois en tant que boulanger.e exigée.
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons · souhaité
- Cuire des pâtons · souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie · souhaité
- Défourner des pains et viennoiseries · souhaité
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes · souhaité
- Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc · souhaité
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Boulangerie · souhaité
Conditions d'exercice
- Temps partiel - 26H/semaine
Travail en journée - Travail de nuit
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail le samedi
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- VIKA - M. Mhamed KADDOURI
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212TTZX
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