Jobever

Boulanger/ère (H/F)

Maison Maya · 69 - CRAPONNE

CDI Contrat travail Temps plein Publiée le 21/08/2026, actualisée il y a 3 jours
Salaire
Mensuel de 2000.0 Euros
Expérience
2 An(s)
Durée de travail
35H/semaine
Travail en horaires variables
Qualification
Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité
Cuisson de produits de boulangerie (10.71B)
Effectif de l'établissement
3 à 5 salariés
Métier (ROME D1102)
Boulanger / Boulangère · Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Description du poste

Maison MAYA - Craponne (69)

Le poste:

Maison MAYA recherche un(e) boulanger(ère) expérimenté(e) et diplômé(e) pour rejoindre son équipe à Craponne.

Poste à pourvoir à partir de septembre 2026, en CDI à temps plein - 35 heures par semaine.

Vos missions:

Au sein de notre boulangerie, vous serez chargé(e) de :

* Réaliser les différentes productions de boulangerie dans le respect des recettes et des méthodes de fabrication.
* Préparer, pétrir et façonner les pâtes.
* Assurer la fermentation, la cuisson et la finition des produits.
* Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la régularité des produits fabriqués.
* Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Participer à l'entretien et au nettoyage du matériel et du poste de travail.
* Contribuer au bon fonctionnement du laboratoire et travailler en équipe.

Profil recherché

Nous recherchons une personne :

* Titulaire d'un diplôme en boulangerie (CAP Boulanger minimum).
* Disposant d'une expérience confirmée en boulangerie.
* Autonome, organisé et rigoureux/se.
* Passionnée par son métier et attachée à la qualité des produits.
* Capable de travailler efficacement en équipe.

Conditions

* Contrat : CDI
* Temps de travail : 35 heures/semaine
* Lieu : Craponne (69)
* Prise de poste : septembre 2026
* Salaire : à définir selon profil et expérience, lors de l'entretien
* Horaires : à définir lors de l'entretien

Candidature

Si vous êtes boulanger(ère) expérimenté(e), diplômé(e) et souhaitez rejoindre Maison MAYA, nous vous invitons à nous transmettre votre candidature via l'annonce

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs · exigé
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons · exigé
  • Cuire des pâtons · souhaité
  • Développer l'image et la notoriété de la structure · souhaité
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local · souhaité
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation · souhaité
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé · souhaité
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication · souhaité
  • Organiser, aménager un espace de vente · souhaité
  • Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes · souhaité
  • Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc · souhaité
  • Régler les paramètres des machines de cuisson · souhaité
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire · souhaité

Conditions d'exercice

  • 35H/semaine
    Travail en horaires variables

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Contact :
Maison Maya - M. Erzan Dogansoy
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212TFYV
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