Boulanger(e) (H/F)
MB FRANCHISE · 01 - Massieux
- Expérience
- 1 Mois
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail de nuit... - Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
- Effectif de l'établissement
- 10 à 19 salariés
- Métier (ROME D1102)
- Boulanger / Boulangère
Description du poste
Poste géré pour et par un franchisé independant du Groupe Blachère
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie.
Marie Blachère recrute !
Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière.
Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire !
Après 1 semaine de formation, vos missions seront :
- Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne
- Contrôler la qualité des produits et leur conformité
- Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage
- Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits
Salaire : Selon expérience
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs · souhaité
Qualités professionnelles
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Etre force de proposition Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail de nuit - Travail en journée