Description du poste

Vous serez chargé(e) de la préparation et réalisation des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous gérez également les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires

Horaire de 6h à 12h du mardi au dimanche
Poste à pourvoir au 01 novembre

Compétences

Caractéristiques des farines levure, additifs · souhaité

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons · souhaité

Qualités professionnelles

Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Formation

CAP, BEP et équivalents – Boulangerie · exigé

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Contact :

JCNL - M. Jonathan QUESNEL

Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213SZTF

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Description du poste

Compétences

Qualités professionnelles

Formation

Conditions d'exercice

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