Boulanger / Boulangère (H/F)
O DELICES D'ENZO · 67 - SOULTZ SOUS FORETS
CDI
Contrat travail Temps plein Publiée il y a 1 sem.
- Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail en journée - Qualification
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
- Effectif de l'établissement
- 3 à 5 salariés
- Métier (ROME D1102)
- Boulanger / Boulangère
Description du poste
Au sein d'une boulangerie de tradition, vous serez amené à préparer la pâte à pain et des viennoiseries.
Vos actions consisteront à :
-Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits
-Mélanger des produits et ingrédients culinaires
-Cuire des produits de pâtisserie
-Pétrir et cuire le pain normal, tradition et spécial
2 jours de repos.
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs · souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons · souhaité
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Boulangerie · exigé
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail en journée
L'entreprise : O DELICES D'ENZO
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Postuler à cette offre- Contact :
- O DELICES D'ENZO - M. Sebastien Baum
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213SVGQ
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