Boulanger / Boulangère
DESCOTES THIERRY · 58 - PREMERY
CDI
Contrat travail Temps plein Publiée il y a 1 sem., actualisée il y a 3 jours
- Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail de nuit... - Qualification
- Employé qualifié
- Déplacements
- Jamais
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
- Effectif de l'établissement
- 1 ou 2 salariés
- Métier (ROME D1102)
- Boulanger / Boulangère
Description du poste
Nous recherchons un boulanger (H/F) pour une prise de poste courant septembre.
Vos missions :
Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Concevoir des pains et viennoiseries
Vous ne travaillerez pas les mercredis et les dimanches après-midi.
La prise de poste s'effectue à 3h du matin.
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs · souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons · souhaité
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Boulangerie · souhaité
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail de nuit - Travail les week-ends et jours fériés
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
- Station debout prolongée