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Boulanger/Boulangère (H/F)

PAINS SAVEURS ET TRADITIONS · 54 - DOMBASLE SUR MEURTHE

CDI Contrat travail Temps plein Publiée il y a 3 sem.
Expérience
Débutant accepté
Durée de travail
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Qualification
Employé qualifié
Déplacements
Jamais
Secteur d'activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Effectif de l'établissement
6 à 9 salariés
Métier (ROME D1102)
Boulanger / Boulangère

Description du poste

Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire . Une formation d'adaptation au poste de travail est proposée.
Travail 6 jours sur 7, repos le jeudi. Prise de poste à 3h du matin

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs · exigé
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons · exigé
  • Confectionner des viennoiseries · souhaité
  • Défourner des pains et viennoiseries · souhaité
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé · souhaité
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire · souhaité

Qualités professionnelles

  • Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
  • Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Conditions d'exercice

  • 35H/semaine
    Travail les week-ends et jours fériés
  • Travail de nuit
  • Travail le dimanche

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Contact :
PAINS SAVEURS ET TRADITIONS - Mme CECILE PAIN
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212WKKZ
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