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Boulanger (H/F) #1JOB

GIORDANO STEVE · 29 - PLOUGASNOU

CDI Contrat travail Temps plein Publiée il y a 5 jours
Expérience
Débutant accepté
Durée de travail
35H/semaine
Travail le samedi...
Qualification
Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Effectif de l'établissement
3 à 5 salariés
Métier (ROME D1102)
Boulanger / Boulangère

Description du poste

La boulangerie Saveur et Tradition recherche un(e) boulanger(ère) en CDI 35h.

Vos missions :
- Préparation et fabrication des pains et viennoiseries
- Gestion des cuissons
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participation à l'organisation du laboratoire

À terme, la personne recrutée devra être capable de travailler de manière autonome, avec l'appui du gérant et d'un apprenti.

Conditions de travail :
- CDI - 35h/semaine
- Horaires : 4h00 - 11h00
- Travail sur 5 jours / 7
- Période des vacances scolaires travaillée

Profil recherché
- CAP boulangerie obtenu
- Débutant accepté (sortant d'école)
- Une période d'immersion peut également être envisagée
- Personne sérieuse, motivée et souhaitant s'investir durablement

Rémunération : Salaire à définir selon le profil et l'expérience.

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs · souhaité
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons · souhaité

Formation

  • CAP, BEP et équivalents – Boulangerie · exigé

Conditions d'exercice

  • 35H/semaine
    Travail le samedi
  • Travail durant les vacances scolaires

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